仅供参考

小紅莓、蔓越莓

營養價值:

蔓越莓含有的花青素、黃酮醇與前花青素等等類黃酮素有助於對抗各種癌症。

蔓越莓含有的原花青素及馬尿酸成分能夠對抗附著於泌尿系統的各種有害病毒 , 有助於維持泌尿道的健康。

蔓越莓的總酚類抗氧化成分 , 是幾種常見水果中含量最高的 , 故具有使皮膚變漂亮的功效 , 此外 , 也能有效預防心血管疾病 , 改善已經硬化的動脈 , 使血液更為暢通。

保鮮方法:

放入冰箱冷藏。

建議食用方法:

可以當作零食直接食用 , 也可以作烹製菜餚。

原產地:

美國