仅供参考

核桃

營養價值:

核桃的α-亞麻酸能在人體轉化成 DHA 及 EPA , 對腦部及心臟健康有益 , 更有助降低膽固醇及血壓。

核桃富含維他命 B群 , 可以維持神經系統正常運作 , 有提神作用 , 是天然的舒壓劑。

核桃含有鎂 , 幫助神經傳導和肌肉收縮功能 , 也可以促進骨骼代謝 , 維持心臟的健康 , 令睡眠安穩。

保鮮方法:

核桃含71.6%油脂 , 容易氧化 , 建議密封保存 , 保持乾燥。

建議食用方法:

可以直接食用 , 可煮食、炒食、蜜炙、烘焗、油炸等。

原產地:

美國

更多天然風味:

生核桃肉/甜核桃肉