西梅含豐富食用纖維及山梨糖醇 , 能加速腸道的蠕動 , 預防便秘 , 降低體內膽固醇 , 有助預防心血管疾病 , 並可以保持血糖水平穩定。
西梅為含有較多抗氧化功能的生果 , 有助清除體內有害自由基 , 保護細胞免受破壞 , 預防癌症。
西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀 , 強身健骨,更可使小孩增加各種維他命。
放入冰箱冷藏。
可以當作零食直接食用 , 也可以作烹製菜餚。
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